Nie wiem czemu ludzie wprowadzają jakieś diety monoproduktowe. Człowiek jest zbieraczem, myśliwym. Jadł duża gamę pokarmów. Bez sensu jest eliminować owoce jagodowe, czy węglowodany złożone, czy skrobie oporną. Tak samo jak 4 kcal z wegli nie równają się 4 kcal z białka. Ważne by dostarczać pełne spektrum tłuszczów-nasycone, wielonienasycone i jednonienasycone-zwlaszcza te wielonienasycone są istotne bo wchodzą w skład membrana komórkowych, które przepuszczają do wnętrza komórki to co zdrowe a resztę pozostawiają na zewnątrz.