Ten górny sernik masz filmik.Ten dolny mielisz 2 razy twaróg(2 kg),później dzielisz żółtka i białka,żółtka wrzucasz do twarogu i roztopionej kostki masła.Białka ubijasz,jak są ubite dodajesz 300 gram ksylitolu i znowu mieszasz,później całość do jednego zbiornika i miksujesz(powinno się to robić ręcznie by sernik był wyższy ale mi się nie chce).wlewasz w formę i wstawiasz na godzinę do nagrzanego piekarnika(180 stopni),albo krócej jak zaczyna się przypiekać.