Tak ponieważ nasze organizmy w magiczny sposób rozpoznają czy węglowodany są dobrej jakości czy słabej i na tej podstawie zamieniają je albo w tłuszcz albo w czyste mięśnie?
No raczej,tym się różnią proste węgle od złożonych,a rozchodzi się o wyrzut insuliny.Pewnie że lepiej zarzucić gainera,ale składaka lub samoróbkę a nie kupnego.