Ostatnio szczególnie zasmakowały mi 2 rzeczy, którymi chętnie się podzielę.
Pierwsza to jajka z tuńczykiem i cebulą. W misce mieszamy całe jajka (ile chcemy), dodajemy tuńczyka z puszki, cała lub pół, dla mnie idealnie to pół puszki na 3 duże jajka. Dorzucamy pieprz, sól, paprykę ostrą, słodką, chilli i łyżkę musztardy, można też majeranek i ewentualnie liście rukoli. Smażymy jako placej, albo jajecznicę.
Druga to pomysł na twaróg, kostkę twarogu rozgniatamy, dodajemy cynamon, kakao i posiekane ulubuione orzechy, najlepiej pasują włoskie. Opcjonalnie kilka kropel syropu klonowego. Mieszamy wszystko.