Owsianka górska, bo błyskawiczna 500 gram - 1.40 zł
3 jajka - 3 x 50 gr
2 łyżki stołowe mleka/wody - około 10gr
2 łyżki masła - około 30 gr
trochę gazu/prądu - cena wg usługodawcy
100 gram płatków wsypujemy go gara (400 gram zostaje na pozniej, ale można wsypać 200 gram to placek bedzie dla całego akademika) potem zalewamy wrzątkiem, czekamy aż bedzie papka i dolewamy 2 łyżki mleka.
Ubijamy na sztywno pianę z białek, jak ktoś się nie (pipi)i do wrzuca całe jaja i ubija. Powstałą pianę wlewamy do papki z płatkami. Mieszamy dokładne i uwaga - wersja dla bogaczy - można wsypać rodzynki, cukier, ewentualnie inne przyprawy czy owoce, albo nawet zrobić wersję na ostro czy słono czy jaką tam sobie chcecie.
Potem na roztopione masełko wlewamy powstałą masę i smażymy poki się nie zetnie. Jak omlecik się lekko podniesie do przerzucamy na drugą stronę (uwaga zeby nie spalić). Wersja dla niekumatych co nie potrafią przewracać nalesników na drugą stronę - podsmażyc dół, a górę upiec w mikrofali/piekarniku
Pozniej można zaszaleć i dodać na placek jogurt i pokrojonego banana.
Zdrowo, tanio i starcza na dwa dni.