jak najbardziej może być też sam kurczak w białym sosie (Yano ogólnie hejtuje kurze cycki). Podsmażasz go z ziołami lub curry i przyprawą kebab/shoarma, jak ładnie się zetnie masz dwie opcje : albo robisz na nim beszamel (czyli dodajesz mleko, masło, mąkę), albo śmietankę + żółtko (najidealniej wychodzi słodka, taka jak w kartonikach lub butelkach, wcale nie musi byc 30%). Nadaje się do tego niemal wszystko. gorgonzola, roquefort, suszone pomidory, szpinak, brokuły, pesto, oliwki, parmezan. Polecam też taki sos z gorgonzolą sobie zapiec z filetem posmarowanym pesto + dużo zeszklonej na patelni cebuli. Super gra z pieczonymi ziemniakami. No i warto pamiętać, że najlepszym kumplem białych sosów jest gałka muszkatołowa.