Skocz do zawartości

Tynio

Użytkownicy
  • Postów

    286
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    5

Treść opublikowana przez Tynio

  1. Tynio

    Pizza

    Tak dawałem, ale nie na tym forum. Tu była tylko pizza. Eee tam skarb, lubię gotować i oderwać się od pracy.
  2. Tynio

    Pizza

    Dwie pierwsze masz po 3 max 4 dodatki więc to nie taka typowa polska pizza, co do trzeciej, tak jest tam więcej dodatków, ale ja lubię sobie dodać więcej Często ostatnia pizza u mnie ma więcej dodatków bo zostają i staram się nie marnować jedzenia.
  3. Tynio

    Pizza

    Wiesz czego mnie klienci w pracy nauczyli? Że czasem nawet jak coś średnio wyjdzie to wystarczy tylko zrobić odpowiednią fotkę z dobrym oświetleniem i wygląda o 50% lepiej.
  4. Tynio

    Pizza

    Proszę bardzo 250 gr. mąki typu 00 (do dostania w większych marketach przykładowo Kasia lub Pivetti)- 150-160 ml ciepłej wody, podzieloną na dwie części (miękkiej - z filtra, warto mieć w szklance jeszcze jakieś 10-15 ml jako rezerwę)- 5-6 gram drożdży instant (są pewniejsze), polecam je rozrobić w ciepłej wodzie (około 50-60 ml) z płaską łyżeczką cukru + dwie łyżki mąki i odczekać by zaczęły rosnąć.- około 1-1 1/2 łyżki dobrej oliwy z oliwek- szczypta soli do smaku (ja dodaję soli himalajskiej)- dodać dosłownie szczyptę proszku do pieczenia. (nie za dużo) Opcja -do ciasta dodać po jednej lub połowie płaskiej łyżeczce tartego oregano i bazylii (ciasto ma fajny ziołowy aromat)-trochę mąki kukurydzianej (na stolicę by można dobrze "rozwałkować" ciasto)Dzięki temu pizza nie będzie się kleić, a całość nabierze ciekawego żółtego koloru. Wychodzi z tego pizza na średnim cieście o średnicy 32-33 cm.Mąkę przesiać przez sitko, dodać rozpuszczone drożdże + resztę wody (opcjonalnie bazylię i oregano), dodać proszku do pieczenia i ugniatać przez około 5-7 minut.Następnie dodać oliwę oraz sól i wyrabiać minimum 3-5 minut.Jeżeli ciasto jest klejące to dodać trochę mąki, a jak nie jest sprężyste tylko twarde do dodać wody i wyrabiać jeszcze chwilę.Po wyrobieniu ciasto przełożyć do miski i przykryć szczelnie folią spożywczą. (ciasto musi rosnąć minimum 50-60 minut w ciepłym miejscu.Jak ciasto jest gotowe to teraz zależny czy chcemy mieć średni czy cienki spód.- średni to całość robimy ręcznie, formujemy kulkę i ręką powoli formujemy placek następnie smarujemy sosem pomidorowym i zostawiamy na kilka minut by trochę urosło.- cienki, bierzemy wałek i z kulki formujemy placek, a potem smarujemy sosem pomidorowym (tu nie czekamy by wyrosło)Kładziemy co chcemy i do piekarnika.Ja w starym piekarniku miałem max 220-230C i trzymałem około 10 minut w nowym mam 240-250C i trzymam około 8-9 minut (oba gazowe)Najlepiej przetestować ile czasu będziesz potrzebował w swoim piekarniku.Smacznego.
  5. Tynio

    Pizza

    U mnie bez papiera
  6. Tynio

    Pizza

    To i ja dodam jakie pizze robiłem jakiś czas temu. W rancie był ser
  7. Tynio

    Zakupy growe!

    No i u mnie trochę wpadło retro gierek do koszyka. Do dziś lubię odpalić sobie gierkę z GB Ostatnio udało wyrwać grę jeszcze na PSX w którą zagrywałem się dosyć sporo swego czasu.
  8. Od soboty granie w PlG Eevee i tak jak wspominacie gra idealna na rozpoczęcie przygody z pokemonami. Jednak nie zgodzę się, że nie da się tu zginąć. Moja córka załatwiła 4 pokemony i musiałem ratować sytuację by zdobyć pierwszą odznakę, udało się Pytanie z innej beczki, wiem że do preorderów można było dostać coś ciekawego. Ma ktoś może do sprzedania/oddania jakieś naklejki z Pokemonami?
  9. Tynio

    Zakupy growe!

    Szkoda tylko że poczta uszkodzona opakowanie. Ale w tej cenie jestem zadowolony.
  10. Tynio

    Zakupy growe!

    Wpadło kilka gierek na nowe i stare konsole.
  11. @Frost Takie karty kupują tylko osoby nie maja zielonego pojęcia o konsolach Bo są droższe tylko przez to ze maja opisane Switch. Zwykłą karta od Sandisca kupisz około 80-90 zł z gwarancja (ja kopiłem za niecałe 50 zł w promocji Samsunga) Taka Twoja to powiedzmy 70-80 zł max
  12. Tynio

    Zakupy growe!

    Mi to nie przeszkadza i w dobie kiedy gry mają też angielski.
  13. Tynio

    Zakupy growe!

    Znowu trafiło do domu kilka gierek a i jeszcze postanowiłem kupić
  14. Tynio

    Zakupy growe!

    Tv ma zacne rozmiary, ale nie licz na HDR
  15. Tynio

    Zakupy growe!

    Nawet nie czyściłem jest dobrze zachowany tylko lekko analogi ma wyrobione lub jestem zbyt przyzwyczajony do tych z PS4 Na lewym analogu ma lekką skazę na samym dole (minimalnie widać na fotce) W sumie jestem zadowolony z zakupu miałem PSOne ale..... jednak PSX to klasyk
  16. Tynio

    Zakupy growe!

    Wszystkim posiadaczom Monstrum (czytać Xbox One X) gratuluje i byłem tak zazdrosny że postanowiłem kupić jedną z najpopularniejszych konsol na świecie. do tego dołożyłem coś na nową generację
  17. Tynio

    Zakupy growe!

    Zachowałeś się nie odpowiedzialnie, czemu konsola nie miała zapiętych pasów? A jak byś zahamował i karton by poleciał? Ale + się należy za taki sprzęt i gry.
  18. Tynio

    Zakupy growe!

    Gdzie kupiłeś FE i za ile?
  19. Tynio

    Pizza

    Tak sam robiłem ciasto, które wyrabiam ręcznie przez około 10-12 minut. Jak już kiedyś napisałem z mąki typu 00 Odstawiam na mininum 1h w ciepłe miejsce po wyrosnieciu nie wałkuje tylko ręką formuje takie placki. Dzięki temu spód pizzy jest puszysty.
  20. Tynio

    Pizza

    Zwie się to Grafit Elemental 8833 CER Jakaś nowość 2017/2018 Są foty w necie, ale nie oddają jak to w całości wygląda (tym bardziej, że my daliśmy jeszcze na ścianę taki sam kolor) Z białymi frontami wygląda naprawdę nieźle. Nie tylko dobrze pizzę się robi, ale inne potrawy też dobrze wyglądaną na tym A wiesz, że już kiedyś myślałem by rozbić ze 2-3 szt. jajka przepiórcze na wierzch pizzy i na to położyć tylko jakiś dodatek (pieczarka/pomidorek/papryka) Może to ciekawie wyglądać bo smak to by miało taki lekko jajecznicowaty. -- Też własnie widziałem z rozbitym jajkiem. Spróbuj ze zwykłym jajkiem gotowanym, ale nie na twardo tylko z takim lekko ściętym żółtkiem, które jeszcze się zapieka na pizzy, ja zabrałem 2 jajka takie przygotowane do sałatki warzywnej.
  21. Tynio

    Pizza

    Sosu czosnkowego niestety nie było Jednak zawszę robię sos pomidorowy do smarowania ze świeżych pomidorów lub z puszki i dodaję 2 ząbki czosnku oraz pół cebuli. Przemycam coś zdrowego w tym sosie Moja żona lubi, więc zawsze przynajmniej połowa pizzy ma jajka
  22. Tynio

    Pizza

    To jedna by Ci prawie podeszła, ale ragus znowu się uniesie i mnie zawali tekstami o fujarach itp. Była pikantna z serem pleśniowym, pepperoni ale nie miała szynki, boczku i brak piętra.
  23. Tynio

    Pizza

    Bo chciałem napisać..
  24. Tynio

    Pizza

    Tylko dwa jajka, ale jest taka u mnie jedna osoba co nie lubi wędlin więc ląduje na jednej połówce -jajko -ser -kukurydza -papryka słodka -pomidorek koktajlowy jest też jeszcze jedna pizza podzielona na dwa smaki Łosoś oraz na drugiej połowie krewetki koktajlowe.
  25. Tynio

    Pizza

    Dawno nikt nie zapodawał pizzy. Wczoraj zrobiłem trzy Po wyciągnięciu z pieca Zapach w domu przez ponad godzinę był genialny
×
×
  • Dodaj nową pozycję...