Thermomix

[balon 5 355]

Ja mam znajomych co mają już 3 generację, inni używają cały czas od dawna. No i co teraz?

 

U mnie przez pół roku, sprzęt jest używany  1-3 dziennie every day, no ale może za pół roku już będę używał 2-3 na rok, delikatnie popłakując w poduszkę, że wydałem 5,5 bomby  

 

Przecież wiadomo, że każdy używa jak mu pasuje. Co nie zmienia faktu, że jest to mega sprytne i pomocne urządzenie szczególnie dla rodziny 1000+
 

 

edit właśnie na szybkości wjechał pyszny orientalny indyk dla 4 osobowej rodziny. Porcja taka że chyba na 2 dni będzie i baaaardzo pyszne.

https://ibb.co/gv4Ym9Z

https://ibb.co/m9GL7QS

 

Edytowane 27 października 2020 przez balon

[szejdj 2 804]

STOP PROPAGANDZIE THERMOMIXOWEJ! DAJMY KOBIETOM NORMALNIE GOTOWAĆ OBIADY!

[krupek 15 482]

Thermomix zaczyna już być elementem statusu społecznego. Już któraś osoba z mojego otoczenia w ciągu ostatnich tygodni kupiła. Powiedziałbym, że niektórzy zaczynają czuć presję z powodu nieposiadania, bo jedni znajomi mają auto mniej warte od thermomixa.

 

Chociaż kuzynka niedawno poczęstowała mnie zupą zrobioną na kostce warzywnej zrobionej w Thermomixie no i fajna rzecz.

[Sedrak 782]

U mnie w biurze znajomy co kredytami się zajmuje chciał zacząć sprzedawać ten termomixy. Trochę beczunia z niego poleciała i zmienil zdanie, ale fakt coraz więcej ludzi to ma. Ja akurat wiem, że wydałby kasę użył dwa razy i wrócił do swoich obiadów

[Mejm 15 335]

Garnek symbolem statusu spolecznego, ja pier.dole xDDDD

[Gość Rozi]

To tak jak słuchawki do Ajfona - symbol prestiżu. 

[Yakubu 3 047]

Wygooglowałem sobie to cudo, obejrzałem pierwszy z brzegu filmik i poryczałem się ze śmiechu xd Typiara kupiła używanego zasmrodziałego termomixa za dwa kafle i zrobiła recenzję  przyrzadzając placki z cukinii (zmiksowała cukinię i czosnek po czym usmażyła to na patelni xddddddd), przy okazji dzieląc się informacją, że dzięki termomixowi zaczęła robić kopytka, leniwe pierogi, naleśniki i placki ziemniaczane, bo wcześniej nie umiała xddd No jprdl, sprzęt dla ulungów. Skoczę po piwko i sobie obejrzę jeszcze kilku daunów robiących w guwnie za kilka tysi, potrawy które można zrobić w najzwyklejszym garnku/patelni.

Spoiler

 

I jeszcze ten debil ma 276 tyś. subskrypcji wtf

 

 

[keyzee 86]

Mam biedromixa to mogę ponarzekać.Gdybym wydał 5tys głupio by mi było.

Jednogarnkowość?Zazwyczaj wygląda to tak:zmiksuj-umyj naczynie,zmiksuj umyj naczynie i rób resztę.

Gotowanie zup?Daj kostkę rosołową i gotuj.Wiem, że można zrobić domowe kostki czy buliony, ale to nie jest żadna oszczędność czasu.

Masz swoje przyzwyczajenia z gotowania?Tutaj musisz inaczej-jak w przepisie.

Nie mówię że to zły sprzęt-u mnie nie jest tym czym miał być.Cieszę się że wydałem 800 a nie 5000.Masz mikser,blender itd.Wystarczą ci.Chcesz sprawdzić jak się tym gotuje-weź te tańsze sprzęty.

[gekon 1 787]

ten ból doopy, że ktoś kupił sobie garnek za 5 koła xD no takie jest życie, jednego stać, drugie nie

 

ja tam chciał to przetestować, żeby zobaczyć czy by mi to zagracało kuchnię po 2 razach 

[puszkin 235]

Żona miała ciśnienie na to, ale szkoda jej było 5k, na coś czego sama nie jest pewna jak bardzo to potrzebne...jak to baby  Padło więc na robota z Lidla, o taki:

https://allegro.pl/oferta/robot-silvercrest-monsieur-cuisine-connect-wifi-9941461742?utm_feed=aa34192d-eee2-4419-9a9a-de66b9dfae24&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=_ELKTRK_PLA_RTV+i+AGD&ev_adgr=AGD+drobne,+do+zabudowy+i+wolnostojące&gclid=CjwKCAiAtej9BRAvEiwA0UAWXpvRkp7PdPDcDY0hBUMCPwXPLqAN52BlLKlHZ9xrrFeJA8ra2H2ASxoCR00QAvD_BwE

O ile pamiętam kosztował coś 1500pln. Minęło około 6 miesięcy i muszę przyznać ze jest to całkiem spoczko pomoc w kuchni. Korzysta się 3-4 razy w tygodniu. Brat ma Thermomixa, więc zrobiliśmy sobie porównanie i zdecydowanie bym nie polecał przepłacać za oryginał, no chyba że ktoś bardzo chce bo prestiż. Oba urządzenia są podobne, równie solidnie wykonane, tu i tu pełno przepisów.. Na plus Thermomixa mniejszy rozmiar, ale co za tym idzie mniejszy też dzban do przyrządzania.

[_Red_ 12 027]

Mialem pisac to samo, ale juz nie chciałem otwierać puszki pandory i na razie nie komentowalem zakupu xD Promka w sklepie lidla plus keszbek 100 zł w programie afiliacyjnym skusiły żonę na zakup, więc o północy na start promocji polowałem na sztukę, ale padły serwery Lidla niczym Media Markt na premierę PS5 xD Rano juz bez problemu wziąłem jeden z ostatnich egzemplarzy i przyszedł po 3 dniach.

 

Co mogę powiedzieć bez porównania z TM, którego nie znam? Fajnie i wygodnie robi się zupy. Dokładam warzyw i przypraw pod dyktando, zamykam pokrywe i wracam po 30min po gotowy krem, ładnie wymieszany. 

 

Dziś spróbowaliśmy cos bardziej zaawansowanego jak Shepherd's Pie (podobne do lasagne ale przykryte puree ziemniaczano-mleczno-serowo-maslanym). No nie powiem, ale miałem ochotę łyżkę usmarowaną tym farszem sobie w dupę wsadzić, takie pyszne. 

 

I powiem tak - wszystko da się zrobic normalnie w garnku, na palniku, mając nóż i deskę oraz otwarty przepis. To jednak ułatwia nieco proces. Nie trzeba cały czas sledzic przepisu i np. scrollowac opisu na smartfonie, bo kroki są opisane jak dla laika. Zamyka sie pokrywe, program sam ustawia obroty, temperature, czas. Bardzo skutecznie sieka, miesza, ugniata i grzeje. 

 

Byleby tylko wytrzymał chociaz te 3 lata ile trwa gwarancja. Plusem jest tez spore i aktywne community, bo można latwo dostać porady sprzetowo-kulinarne.

 

No spoko, na razie mnie zaciekawił, ale głównie zona będzie w 7 niebie robiąc codziennie inne zupy kremy bez brudzenia całej kuchni.

[balon 5 355]

Nie znam się na gotowaniu, ale przed zakupem słyszałem od kumpla szefa kuchni dobrej restauracji, że Thermomix ma dużo więcej przepisów, tysiące  vs 500 w lidlu oraz ma więcej funkcji.
Podsumował, że jeden i drugi to dobry sprzęt, ale jak mi hajsu nie szkoda to żebym jednak brał TM6 (więcej funkcji, więcej przepisów, lepsze appka i wyświetlacz).
Szczerze to po kupnie nawet sekundy nie zastanawiałem się czy to był słuszny wybór, bo tak jestem z niego zadowolony. Teraz aż obczailem porównanie funkcji. 

 

Funkcje TM6

• Ważenie
• Siekanie
• Mielenie
• Blendowanie
• Miksowanie
• Gotowanie
• Gotowanie na parze
• Mieszanie podczas gotowania
• Ubijanie
• Wyrabianie ciasta
• Emulgowanie
• Wybór temperatury, do jakiej ma zostać podgrzana potrawa
• Fermentacja
• Karmelizacja
• Wolne gotowanie
• Gotowanie sous vide
• Gotowanie ryżu
• Zagęszczanie
• Wstępne mycie

Funkcje Lidlomixa

• Smażenie
• Gotowania na parze
• Ubijanie
• Emulgowanie
• Gotowanie
• Rozdrabnianie
• Siekanie
• Mieszanie
• Ugniatanie,
• Miksowanie
• Blendowanie
• Ważenie

 

Tak czy siak my dalej duuuzo go używamy. Super jest to, że jest mnóstwo orientalnych i egzotycznych przepisów. Można mega kuchnię urozmaicić. Oststnio jadłem jakieś 2 dania z RPA. No pyszne były, gorzej o składniki, ale tutaj pomaga pan internet tylko trzeba zamówić sobie z małym wyprzedzeniem. 
 

 

[Soban 4 091]

ej czy to bogolskie cudo techniki lub jego biedniejszy brat lidlomix w tych przepisach podaja tez makrosy by można być fit świrem?

[mozi 1 980]

@balon Czy ten tm6 ma coś więcej niż 5 + cucido? 

[balon 5 355]

2 minuty temu, mozi napisał:

@balon Czy ten tm6 ma coś więcej niż 5 + cucido? 

Nie wiem, nie miałem 5. Jak kupowałem były już 6. 
 

No ale sądzę, że czymś się różnią aby sekciarzy TM przekonać do zmiany modelu. Pewno w necie jest co i jak.

[mozi 1 980]

Drobiazgi. Bez cucido to jednak baza przepisów a tak to

https://thermodieta.pl/czym-sie-rozni-thermomix-tm6

[balon 5 355]

Z funkcji to różni się tym od TM6
 

Fermentacja

Za pomocą fermentacji możemy przygotować samodzielnie takie produkty, jak jogurty, śmietany czy na przykład ser. Funkcja z pewnością spodoba się zwolennikom naturalnej żywności, którzy nie do końca ufają producentom. Trzeba jednak zaznaczyć, że program fermentacji trwa stosunkowo długo, bo około kilkunastu godzin, w zależności od produktu. Niestety - nawet za sprawą Thermomix nic nie dzieje się magicznie i pewnych procesów po prostu nie przyspieszymy.

Poza wymaganą dozą cierpliwości program fermentacji sprawdza się naprawdę dobrze, możliwość przygotowania samodzielnie produktów mlecznych to na pewno to, czego w poprzedniej wersji mogło nam brakować.

 

Sous vide

Na początku nie każdemu ta nazwa jest znajoma, nie mniej jednak oznacza tyle, co możliwość gotowania potraw w workach próżniowych. Składniki zapakowane w specjalne worki gotuje się w kąpieli wodnej, w odpowiedniej temperaturze przez dość długi czas (około kilka godzin). Dzięki tej metodzie gotowanie zachodzi równomiernie, bez możliwości przegotowania zewnętrznej części składników (np. mięsa). Z pewnością nie jest to funkcja, bez której nie możemy żyć i gotować, ale warto skorzystać z jednego z dostępnych przepisów i wypróbować tę funkcjonalność.

 

Karmelizowanie

Funkcja dla amatorów słodkości i deserów, z pewnością przydatna w kuchni. Za jej pomocą można przygotować nie tylko karmel, ale na przykład lizaki dla dzieci. Kolejny argument, jeśli mamy dzieci, to warto skorzystać z możliwości samodzielnego przygotowywania słodkich przekąsek.

 

Mycie wstępne

To chyba jedna z najpraktyczniejszych opcji wśród nowości TM6. Program mycia wstępnego, mycia naczynia po cieście, czy cięższych zabrudzeń to zdecydowanie ogromny plus. Całość trwa 5 minut - do 8 minut i wystarczy wlać do środka 1000g wody oraz odrobinę octu lub płynu do mycia naczyń. Urządzenia samodzielnie usunie większość zabrudzeń, dzięki czemu mycie staje się bardzo wygodne i szybkie. Najczęściej wykorzystuję funkcję mycia po przygotowaniu ciast Tej funkcji z pewnością brakowało w TM5.

 

Wysoka temperatura

To funkcjonalność umożliwiająca przygotowanie dań, które wymagają szczególnie wysokiej temperatury gotowania. Funkcja ta przejawia się głownie w dostępnych przepisach, natomiast samodzielne ustawienie temperatury na bardzo wysoką, powyżej 120 stopni, nie jest możliwe. Opcja daje więc przede wszystkim możliwość zrealizowania większej ilości przepisów. 

[Gość Rozi]

Stałem się cudownym posiadaczem TM6 i dla takiego lenia kulinarnego, jak ja, to jest urządzenie z innej planety. Właśnie rośnie mi ciasto na pizzę, wczoraj zrobiłem zajebisty koktajl Oreo i pesto, a przedwczoraj - shoty truskawkowe i przepysznego kurczaka z ryżem, warzywami i sosem. Nawet myć specjalnie nie trzeba, bo można ustawić taki tryb. Baaardzo ułatwia to życie, a jako, że teraz na mój kark spadło gotowanie obiadów (HO 4 life), to garnek za 5 tysięcy jest wybawieniem, ko ko ko ko.

 

[standby 1 725]

Mnie niestety nie stać na TM6  dlatego poszukuje jakiejś dobrej sprawdzonej podróbki ale niekoniecznie tej z lidla, ktoś coś może polecić co będzie dostępne w szeroko rozumianych elektromarketach?

[WisnieR 2 749]

Poza Lidlowym jest jeszcze Tefal i-companion ale tu cena też wysoka bo okolice 4k.

[pawelgr5 1 476]

Co jest nie tak z lidlomixem? Bardzo intensywnie o tym ostatnio mysle bo mam mało czasu na gotowanie i jeszcze mniej na uczenie sie nowych potraw.

[Gość Rozi]

Nic nie jest nie tak, przeczytaj sobie porównania. Jest bardziej okrojony z funkcji i przepisów, w porównaniu do TM.

[_Red_ 12 027]

Nie zauwazylem nic złego, ale tez nie mam porównania do TM6. Problem tylko w tym, ze po jakims czasie przestalo mi się chciec tego uzywac. Jak chce cos szybko zjesc to zwykle i tak nie mam wszystkich skladnikow, a jak mam isc po zakupy to obiad zamówię. Zupki jednak czasem wchodzą, bo to wygodne ze mieli i miesza podczas gotowania.

[pawelgr5 1 476]

Tak czytam i mysle ze lidlomix styknie. 500 przepisów to o jakies 400 niz kiedykolwiek wykorzystam.

[Gość Rozi]

1 godzinę temu, _Red_ napisał:

Nie zauwazylem nic złego, ale tez nie mam porównania do TM6. Problem tylko w tym, ze po jakims czasie przestalo mi się chciec tego uzywac. Jak chce cos szybko zjesc to zwykle i tak nie mam wszystkich skladnikow, a jak mam isc po zakupy to obiad zamówię. Zupki jednak czasem wchodzą, bo to wygodne ze mieli i miesza podczas gotowania.

Owsiankę robi taką, że aż kutas staje