Thermomix

[Yakubu 3 047]

Rosół z udek z biedronki i kostek rosołowych

Nie no panowie, szanujmy się. Jak rosołek to tylko z kury nioski, która żeby zmięknąć musi się gotować na małym ogniu ~4h i do tego warzywka z rynku od rolnika, bo inaczej to rosół nie jest.

[Mejm 15 363]

Rosol z termomixa

[krupek 15 493]

Taki sprzęt wytwarza podciśnienie, przez co gotowanie jest wydajniejsze i trwa krócej. No, ale dawanie kostki rosołowej, która głównie składa się z konserwantów i soli to jednak beka, bo to jak zupka chińska. Winiary ma ekstrakty gotowanego bulionu w żelu, gdzie w składzie są naturalne składniki i trochę soli, kupuję warzywny czasami. Nigdy to nie zastąpi zrobienia wywaru samemu, ale jest dobrą i szybką opcją.

 

[WisnieR 2 773]

Ja tam sobie takie słoiczki robię w... thermomixie. Szach mat.

[krupek 15 493]

Kupić prościej 

[WisnieR 2 773]

Oczywiście, że tak i taniej. Takie bzdety jak ketchup, majonez i inne rzeczy które można zrobić samemu, zrobiłem raz i stwierdziłem, że (pipi)ać to i szkoda czasu, wolę iść do sklepu.

[krupek 15 493]

No, ale na jakąś imprezę zawsze fajnie zrobić swój sos.

[Gość Rozi]

54 minuty temu, krupek napisał:

Taki sprzęt wytwarza podciśnienie, przez co gotowanie jest wydajniejsze i trwa krócej. No, ale dawanie kostki rosołowej, która głównie składa się z konserwantów i soli to jednak beka, bo to jak zupka chińska. Winiary ma ekstrakty gotowanego bulionu w żelu, gdzie w składzie są naturalne składniki i trochę soli, kupuję warzywny czasami. Nigdy to nie zastąpi zrobienia wywaru samemu, ale jest dobrą i szybką opcją.

 

Można zrobić też kostkę w uwaga... Thermomixie!

[krupek 15 493]

Podobno można wszystko, ale odnosiłem się do przepisu na stronie wcześniej.

[Banny 2 656]

Wczoraj żona zrobiła "Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem"
 

bardzo polecam.

[_Red_ 12 064]

Naszło mnie na sernik tak na spontanie, bo akurat mieli 1kg twaróg President w promce xD Szybkie spojrzenie po składniki do appki Lidlomixa i odpaliłem w domu proces. Bardzo szybko się robiło, finalnie był jedynie jeden gar do mycia na samym końcu pieczenia (ten od mixera), zajebiście dokładnie urobione ciasto i przygotowana półpłynna masa twarogowa. Tylko zalać formę () i upiec.

Pierwszy raz robiłem ciasto z Lidlomixa i w sumie z zalet to tak widzę: oszczędziłem sobie konieczności odblokowywania co chwila telefonu w celu scrollowania przepisu, wszystko się szybko pougniatało bez wyciągania miksera z szafy, kroki realizacji podane jeden po drugim, ciasto wyszło perfekt. 

Czy Termo/Lidlomix był do tego niezbędny? Absolutnie nie.
Czy pomocny? Czasem tak, a czasem szkoda fatygi na prostsze potrawy odpalać w ogóle tę krowę. Tu akurat mam wrażenie, że poszło sprawniej przy jego użyciu.