Odżywki, Gainery itp.

[gekon 1 787]

A ja głupi myslałem, że low carbo to przede wszystkim unikanie cukru.

 

Ta dieta służy do rzeźbienia.

Wiadomo

[Sebas 1 586]

A ja głupi myslałem, że low carbo to przede wszystkim unikanie cukru.

No przykro mi.

 

EDIT: Poprawna nazwa to low carb

Edytowane 11 lutego 2010 przez Sebas

[C1REX 16]

Węglowodany, to węglowodany.

Jak się chce zgubić tłuszcz, to się tnie wszystkie węgle. Łącznie z owocami.

Zamiast węgla je się tłuszcz. Białka się je mało, bo około 15% wszystkich kalorii. Nadmiar zakwasza organizm, co może być śmiertelne.

 

BTW: Znalazłem info z badań Steffansona na innym forum. Podaję jako ciekawostkę, a nie jako zachętę do takiego jedzenia.

 

 

"http://www.jbc.org/cgi/reprint/87/3/651 - pdf z podsumowaniem roku tylko na miesie w szpitalu w NY - w rolach glownych - Stefansson i Andersen. ilosc wegli byla skrajnie niska - 1-2% dobowej podazy, tluszcz - ok 75-85%, reszta bialko.

 

 

 

jest tam wszystko ladnie i dokladnie opisane - podsumuje tylko koncowke tekstu

 

 

 

- jesli 2000-3100kcal, z czego B 100-140g; T 200-300g, W 7-12g

- po zakonczeniu eksperymentu (po roku) byli czujni umyslowo (mentally alert - w sensie, ze nie byli zamuleni), aktywni fizycznie, nie wykazano zadnych zmian fizycznych.

- na poczatku stracili troche wagi poprzez utrate wody, potem utrzymywali stala wage

- u jednego cisnienie sie nie zmienilo, u drugiego gorne spadlo o 20 a dolne zostalo bez zmian

- przy podazy bialka powyzej 40% pojawily sie biegunki

- nie bylo zadnych niedoborow witamin

- kwasowosc moczu wzrosla 2-3 x w porownaniu do diet mieszanych.

pojawila sie acetonuria (obecność ciał ketonowych (gł. acetonu) w

moczu)

- nie bylo zadnych uszkodzen nerek

- nie wykazano ZADNYCH negatywnych skutkow dlugoterminowego stosowania diety wylacznie miesnej"

 

Dodam, że czytałem już o tym wcześniej. Podobno badanie było nadzorowane przez lekarzy, którzy wyśmiali ich teorie o możliwości życia na takiej diecie.

Wielu lekarzy odłożyło powrót do domu, by doczekać szkorbutu spowodowanego brakiem witamin. Podobno pacjenci po roku czuli się znacznie lepiej, niż na początku eksperymentu.

[CheeseOfTheDay 47]

Po roku może i nie, nie wiem czy by to tak fajnie wyglądało po 5 czy 20 latach. Niedoboru wszystkich witamin nie można sprawdzić poprzez żadne badania typu badanie krwi. Część z tego można zdiagnozować tylko poprzez jakieś objawy, które też mogą wystąpić trochę później i też nie muszą być widoczne. W ogóle wygląda na to, że nawet nie mieli żadnych badań na to. Napisali, że brak klinicznych dowodów na niedobór witamin, żadnych tabelek, żadnych wniosków, tak jakby oglądając pacjenta to stwierdzili.

Dla mnie w takiej sytuacji nasunęłyby się 2 wnioski. Albo ktoś dokonał odkrycia i w mięsie jednak jest sporo witamin, ale jakimś cudem nikt tego wcześniej nie zauważył, albo witaminy to jedna wielka bzdura i one w ogóle nie są człowiekowi potrzebne, a przynajmniej nie te, których w mięsie nie ma, co stanowiłoby kolejne odkrycie.

No, ale oni uznają to za normę i dla nich styknie napisanie jednego lakonicznego zdanka "brak klinicznych dowodów na brak witamin, dziękuję".

[Gość Oran]

Źródło tej wiedzy możesz podać? Bo aż nie chce mi się w to wierzyć. Nie wiem jak jest naprawdę, ale wydaję mi się to jako bujda.

[C1REX 16]

Źródło tej wiedzy możesz podać? Bo aż nie chce mi się w to wierzyć. Nie wiem jak jest naprawdę, ale wydaję mi się to jako bujda.

 

Podaj mi witaminę, to podam produkt nieroślinny, gdzie są takie witaminy.

 

Tak naprawdę, to jedynie mało (ale jest) jest witaminy C.

Natomiast jakby ktoś by chciał być weganinem i jeść bez suplementacji, to by groziła śmierć.

 

PS. Sorki, ale przypadkiem skasowałem post, na który odpowiadałeś.

 

[CheeseOfTheDay 47]

No dobrze, ale nikt tutaj nie napisał że taka rygorystyczna odmiana wegetarianizmu jest czymś ok, bo bynajmniej nie jest.

 

Także ta dieta mięsno-mięsna nie została jeszcze przetestowana, też nie wiadomo czy nie będzie jakiś skutków ubocznych. Witamina C nie jest jakąś tam sobie witaminką nic nie robiącą, gdyby tak było to jej odkrycie nie miałoby takiego znaczenia dla naszego życia, gdyby wystarczyło zjeść schabowego i już, dzienna dawka uzupełniona. Dla mnie to tak jak człowiek który chodzi na siłkę, buduje masę i wcina same warzywa i kotlety sojowe i 2 razy w tygodniu łyknie szklankę mleka bo tyle białka wystarczy.

Sorry dla mnie to nie logiczne.

 

Poza tym fajna tabelka, ale też, nie godzi się to z zasadami prawidłowego odżywiania, których jedną z zasad jest zróżnicowanie posiłków. W tej diecie M&M żeby uzupełnić zapotrzebowanie na większość ważniejszych witamin trzeba by było wcinać kilka razy w tygodniu jaja, kilka razy w tygodniu mleko, kilka razy w tygodniu wątróbkę (której nienawidzę a wydaje się ona dość ważna w tej diecie). I albo po kilku latach byś nie wytrzymał. Bo ile można jeść tego samego? Albo po kilkudziesięciu latach wątroba by ci wysiadła od zbyt częstego wcinania produktów ciężkostrawnych (chociaż zaraz mi napiszesz że mięsa w tej diecie są gotowane i lekkostrawne, wtedy wyjdzie na to że to dieta strasznie nudna na dodatek niesmaczna;b).

 

Tak w ogóle to na co jest ta dieta? Czy to jakiś tylko foch, bo rośliny są mordowane i my nie będziemy napędzać tej rzezi?

Edytowane 13 lutego 2010 przez CheeseOfTheDay

[Madaxaa 4]

Nie mogę sobie przypomnieć gdzie widziałem artykuł w którym osoba jadła przez kilkadziesiąt lat tylko i wyłącznie właściwie produkty mięsne. Przeleciałem ten artykuł pobieżnie, z tego co pamiętam to wszystkie początkowe badania były zdumiewające - no, ze niby zdrów jak ryba. Ale wnioskując z zakończenia artykułu (to pamiętam dokładnie) wspomniał, że od dziś zaczyna jeść owoce i warzywa no i wgle, że za dobrze na tym nie wyszedł. Jak przypomnę sobie gdzie to widziałem (chyba u fryzjera w jakimś MH, albo którymś w domu) to wrzucę skany.

[El Loco Chocko 2 029]

Sorry ale spierdalajcie juz z tymi gadkami o witaminkach gdzies w pizdu do innego tematu.

[CheeseOfTheDay 47]

Nie stresuj się tak, większy i tak już nie będziesz, więc może chociaż będziesz zdrowszy;d;f;d;s.

 

Madaxaa, bo organizm się przystosowuje i przyzwyczaja. A takie nagłe odzwyczajanie go może dobrze nie wpłynąć na samopoczucie.

 

No ale ok juz koniec oftopa;b

[gekon 1 787]

Jakiego oftopa? Witaminki to też koksik, tyle, że naturalny.

[C1REX 16]

Dieta mięsno-mięsna jest podobno trująca wręcz. Jeśli ponad 40% energii pochodzi z protein, to bardzo mocno obciążamy wątrobę i zakwaszamy organizm.

Jedząc tylko chude mięso po kilku tygodniach można zejść.

 

Według teorii, człowiek najlepiej wykorzystuje tłuszcz do energii. Albo sam go przerabia z węgli, albo dostaje gotowy w pożywieniu i nie musi produkować.

Problem w tym, że jedzenie głównie tłuszczu i tylko odrobinę białka i węgli to hardcore.

 

 

Słyszałem jednak, że nawet sportowcy długodystansowi się tym tematem coraz bardziej zaczynają interesować.

http://findarticles....49/ai_18283897/

http://www.marathon-...m/fat-fuel.html

 

 

A tu ciekawy artykuł o żywieniu amerykańskich pilotów.

Podobno im tłuściej się je, tym bardziej wzrasta sprawność mózgu pilota.

 

http://www.smh.com.a...91014-gwr7.html

 

 

BTW: Słyszał z was ktoś o francuskim paradoksie?

Naród, który je najtłuściej w Europie, jest najszczuplejszy i najzdrowszy.

[Pan Pieczarka 167]

No i weź tu się zdecyduj jak jeść, jak na jednej stronie tematu padają dwie zupełnie odmienne od siebie opinie. Najważniejsze i tak w tym wszystkim jest to, by jeść rzeczy jak najświeższe i jak najmniej przetworzone i dać szansę organizmowi na wykorzystanie przyjmowanych składników. :captain obvious:

 

Swoją drogą najlepsze nawyki żywieniowe mają według mnie Japończycy, w końcu to jeden z najżywotniejszych i najzdrowszych narodów.

[C1REX 16]

No i weź tu się zdecyduj jak jeść, jak na jednej stronie tematu padają dwie zupełnie odmienne od siebie opinie. Najważniejsze i tak w tym wszystkim jest to, by jeść rzeczy jak najświeższe i jak najmniej przetworzone i dać szansę organizmowi na wykorzystanie przyjmowanych składników. :captain obvious:

 

Swoją drogą najlepsze nawyki żywieniowe mają według mnie Japończycy, w końcu to jeden z najżywotniejszych i najzdrowszych narodów.

 

I na to też jest inna teoria.

Ewolucja człowieka przystosowała się do używania ognia do przygotowania posiłków. Znacznie łatwiej organizm przyjmuje upieczone mięso, niż surowe.

Natomiast zupełnie nasza ewolucja nie przystosowała się do mąki.

 

 

Dieta Japońska? Co serwują wam media na ten temat?

Że ryż, chude rybki, masa warzyw?

A najbardziej na Okinawie, gdzie żyje najwięcej stuletnich ludzi na świecie.

 

Tu informacje z samej Okinawy na temat ich żywienia:

http://www.wonder-okinawa.jp/026/e/pork.html

[kanabis 22 644]

Dieta powinna być zróżnicowana nie wiem po co te pierdolenie o szopenie , same mięso jest złe , same warzywka tez są chuja warte. Jesli dieta jest zróznicowana nie zabraknie ani białka zwierzęcego ani roślinnego , witaminek ani minerałów też nie zabraknie, a jesli ktoś uważa że takie witaminki czy magnez są z dupy, to jest głupi, niedobór może sporo spieprzyc w naszym organiźmie.

[C1REX 16]

My tu tylko dyskutujemy o potrzebach organizmu.

Nie twierdzę, że warzywa nie są potrzebne. Generalnie nic nie twierdzę, a jedynie podaję badania naukowe na ten temat.

 

I dodatkowo podaję kilka ciekawostek, które wyczytałem w książkach, więc trudno o linki.

- człowiek w czasie epoki lodowcowej jadł głównie tłuste mięso i sporo orzechów (które są tłuste).

W tym czasie najszybciej ewoluował ludzki mózg.

- Zwierzęta mięsożerne są z reguły inteligentniejsze.

- przeprowadzono eksperymenty na szczurach. Szczury żywione głównie tłuszczem miały potomstwo z mózgami średnio 8% większymi względem tradycyjnie żywionych.

 

 

A tu artykuł z NewYork Times na temat pozytywnego działania tłuszczu na sprawność umysłową i ruchową.

http://well.blogs.ny...y-and-exercise/

[Manor 645]

Dieta mięsno-mięsna jest podobno trująca wręcz. Jeśli ponad 40% energii pochodzi z protein, to bardzo mocno obciążamy wątrobę i zakwaszamy organizm.

Jedząc tylko chude mięso po kilku tygodniach można zejść.

 

Według teorii, człowiek najlepiej wykorzystuje tłuszcz do energii. Albo sam go przerabia z węgli, albo dostaje gotowy w pożywieniu i nie musi produkować.

Problem w tym, że jedzenie głównie tłuszczu i tylko odrobinę białka i węgli to hardcore.

 

http://menshealth.pl/dieta/Czy-mozna-jesc-tylko-mieso-i-przezyc-3685.html

 

Artykuł typa, co od 25 lat je praktycznie samo mięso. Redaktor men's healtha. Pisze uczciwie, że to, że nic mu nie dolega, nie oznacza, że może nie mieć żadnych chorób, albo że w przyszłości coś mu się nie stanie, ale jego 25 lat w porównaniu z twoim "zejściu po kilku tygodniach" daje do myślenia.

 

Dodatkowo mam dobrego kumpla, z którym chodzę na siłownię, również od dziecka nie je warzyw i owoców (wręcz ich nienawidzi, nie wnikałem czemu, jakieś dziwne zwyczaje w rodzinie musiał mieć, dał się po latach przekonać jedynie do ziemniaków i od czasu do czasu banana). Nie ma problemów ze zdrowiem - chłopak silny, krępy, do tego karate jeszcze ćwiczył to i zwinny.

 

Moim zdaniem popadasz w paranoje Cirex i za dużo czytasz o tym wszystkim ;] dietetycy też ludzie i mają swoje ulubione diety i przyzwyczajenia żywieniowe i inne idee skreślają, że niby są strasznie destrukcyjne, ale to nie do końca musi pokrywać się z rzeczywistością. Także radzę mieć w choćby najmniejszym stopniu pewien dystans, do tego co się czyta.

[C1REX 16]

Manor - staram się trzymać dystans. Ba, mimo tych wszystkich ciekawostek przeze mnie podanych ciągle jestem dość sceptycznie nastawiony.

Czytam faktycznie dużo na ten temat ostatnio, ale właśnie z oporu przed łatwym uwierzeniem w cokolwiek.

Podając te wszystkie informacje zupełnie nie staram się nikogo nakłonić do zmiany diety.

Nakłaniam jedynie do dyskusji i poszukiwań prawdy na ten temat. A prawdę wcale nie jest łatwo znaleźć.

Przykładem są informacje na temat diety ludzi z Okinawy.

Zupełnie co innego piszą na ten temat w Europie i USA, a co innego można znaleźć na oficjalnej stronie.

 

Bo kto słyszał, że na słynnej wyspie prawie się nie je ryżu, a wieprzowina uważana jest za leczniczą?

[Sebas 1 586]

Ten temat dotyczy odżywek więc miło by było, gdybyście ten wątek kontynuowali w innym miejscu.

[C1REX 16]

Żywienie to naturalna odżywka.

[Sebas 1 586]

Żywienie to naturalna odżywka.

Poje.bało Cie. Zdrowo.

[El Loco Chocko 2 029]

Juz nie przesadzajcie mowiac ze witaminki to odzywki bo to smieszne.

Zalozcie sobie temat i tam gadajcie bo musze sie przebijac ciagle przez jakies brednie zamiast poczytac o jakims dobrym bialku itp.

[kanabis 22 644]

A propo dobrego białka, ciotka przywiozła kolejne dwa pudła , niespodziewałbym sie że isostar produkuje takie rewelacyjne białko. Ale czy u nas jest to ja nie wiem

Edytowane 14 lutego 2010 przez canabis

[Plugawy 3 703]

dzisiaj przyszedł Mutant Mass PVL. Na dzien dobry strzeliłem sobie 0,5 z mlekiem i co prawda były grudki ale jak sie dobrze wymieszało to zaraz zniknęły. Cholera nie spodziewałem sie, że będzie aż taki slodki, mam nadzieje, że nie znudzi mi sie szybko ten czekoladowy smak

[El Loco Chocko 2 029]

Mnie czekolada sie szybko znudzila.Bralem zazwyczaj po dwie miarki, ale na slodkosc nie narzekalem chyba dlatego ze lubie