Skocz do zawartości

Featured Replies

Opublikowano
  • Ta odpowiedź cieszy się zainteresowaniem.

U mnie kobita robi pizzę odkąd podałem jej prosty przepis na ciasto  z kwestiasmaku.PL :)

Wczoraj była mąka typowa do pizzy i ciasto wyszło lepiej niż zwykle, do tego  myślę ze baza sosu „na bazie” tego z firmy mutti, wychodzi lepiej niż od zera. No i składniki, to akurat różnie: ostatnio było z jalapeno i salami wiec „góra” lepiej mi smakowała. Trza eksperymentować i wciąż szukać idealnego rozwiązania :lapka:

 

8CF4EF8A-4100-4183-81BE-CCD50C862D26.jpeg

  • Odpowiedzi 2,3 tys.
  • Wyświetleń 226,6 tys.
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Most Popular Posts

  • Poleciały 3 pizze do pieca.   Kilka fotek pizzy,  ale dodatkowo postanowiłem dodać podstawowe informację jak robię.    Ciasto robione we wtorek i leżało w lodówce 24h po tym czasie

  • Już dawno nikt Pizzy nie dawał, więc najwyższy czas to zmienić.   Były ostatnio trzy rodzaje.     Jedna córka dobierała składniki do tej     

  • Wydaje mi się że jest dużo zabawy z tym kamieniem, a że ja robię za jednym zamachem około 3 lub 4 pizze to jednak na blaszce wygodniej        Bardzo fajna sprawa i szybko się rob

Opublikowano

ładna picka, ale z cheddarem?

  • 1 miesiąc temu...
Opublikowano
On 1/16/2023 at 10:20 AM, grzybiarz said:

U mnie kobita robi pizzę odkąd podałem jej prosty przepis na ciasto  z kwestiasmaku.PL :)

Wczoraj była mąka typowa do pizzy i ciasto wyszło lepiej niż zwykle, do tego  myślę ze baza sosu „na bazie” tego z firmy mutti, wychodzi lepiej niż od zera. No i składniki, to akurat różnie: ostatnio było z jalapeno i salami wiec „góra” lepiej mi smakowała. Trza eksperymentować i wciąż szukać idealnego rozwiązania :lapka:

 

8CF4EF8A-4100-4183-81BE-CCD50C862D26.jpeg

sliczna. Doceniaj swoja dziewczyne...

Opublikowano

Pizza sycylijska, przepis z Thermomixa :)

 

 

IMG_20230228_164458.jpg

  • 1 miesiąc temu...
Opublikowano

O tak, zagrajmerki moje. Zaraz zaczyna się sezon na pizzowanie. Wstępne materiały zakupione, a w maju nowy, większy piecyk do piccki. Jest eksajt.

 

339728091_595753955808327_32516910955170

  • 2 tygodnie później...
Opublikowano

Raczej się nie dowiemy. Ani co tam u szurów i całej reszty. Topic zdechł gdy mściwa moderatura skasowała c1pexa. ;/

Opublikowano

Będzie wyzwanie z pieczeniem drewnem i węglem. Dobrze że można też gazem, bo to jednak dużo mniej roboty. Pierwsze wypieki w tym roku 5/10, trzeba wrócić do wprawy.

 

341327441_206753935157200_79053852285799

Opublikowano

Porada majówkowa - węgiel drzewny > brykiet. Robienie ciasta 16 calowego to zupełnie inny level trudności :szopenhauer:

 

 

pizz2 (2).jpg

  • 1 miesiąc temu...
Opublikowano

pierwsza próba detroit style pizza. Ciężko będzie znaleźć konkretny ser dla autentycznej pizzy, ale użyłem mozzarelii i cheddara. Blacha ze stali niebieskiej. Jak zwykle, wygląda średnie, ale smakowała zajebiście, ser aż topił się w ustach z tym miękkim ciastem. 

 

350361324_255707363794370_82702711642782

 

350248388_822835399443425_64339334125740

 

 

  • 2 tygodnie później...
Opublikowano

Hortex wszedl w mrozone pizze. Widzialem plakat i postanowilem sprobowac. Na reklamie mamy piekna, duza pizze z mala raczka sugerujaca wielkosc. W pudelku 20paro centymentrowy, plaski dysk mazniety keczupem i posypany serem. Da sie zjesc ale 12zl za to go.wno to zbrodnia, zwlaszcza ze 10x lepsze giuseppe kosztuje niecala dyche. Unikac. A marketingowcy hortexa powinni pojsc siedziec.

Opublikowano

Sukcesilianę spróbuj, jak na mrożonkę jest bardzo dobra.

Opublikowano
14 minut temu, Mejm napisał:

Hortex wszedl w mrozone pizze. Widzialem plakat i postanowilem sprobowac. Na reklamie mamy piekna, duza pizze z mala raczka sugerujaca wielkosc. W pudelku 20paro centymentrowy, plaski dysk mazniety keczupem i posypany serem. Da sie zjesc ale 12zl za to go.wno to zbrodnia, zwlaszcza ze 10x lepsze giuseppe kosztuje niecala dyche. Unikac. A marketingowcy hortexa powinni pojsc siedziec.

Z szynką i pieczarkami jest dobra :)

Opublikowano

Zrobcie sobie może własną pizzę co? zamiast te guwna jeść?

Nie mówię że ma być ala Makłowicz, ale gotowy spod od pizzy (ten kwadratowy z biedry może być) przecier pomidorowy, starty ser, kukurydza, salami dobrej jakości, może być trochę pieczarek (wcześniej zrobionych na patelni) i znowu starty ser.

 

Smacznego.

Edytowane przez oFi

Opublikowano

Ja pierdole.

Opublikowano
4 minuty temu, Rozi napisał:

Z szynką i pieczarkami jest dobra :)

Z salami jadlem i nadal podtrzymuje, ze cena do jakosci jest z dopy. 5zl moge za to dac.

 

5 minut temu, oFi napisał:

Zrobcie sobie może własną pizzę co? zamiast te guwna jeść?

6 minut temu, oFi napisał:

gotowy spod od pizzy (ten kwadratowy z biedry może być)

:milangif:

Opublikowano

I jeszcze kukurydza XD

 

Mejmior, z salami jest chujowa, bo to salami jest chujowe. Ja lubię, bo jest ciasto fajne w miarę.

Opublikowano

Przyznam, ze po wyjeciu z folii myslalem, ze ten cienki placek upiecze sie na suchara i bedzie twardy. Ale nie byl, mial tylko 4mm grubosci. 

Opublikowano

Z mrożonek to z grubasów Giuseppe a z cieniasów Ristorante szczególnie w tej wersji. :lapka:

 

Ristorante_Speciale@2x.thumb.webp.4c03c406a617b328cdbbd52c03bad07f.webp

Opublikowano

Przecież te mrożonki typu Giuseppe i Hortex na grubym cieście są mega słabe. Ciasta tyle jakby chleb żarł. Najlepsze mrożona pizza to pizza z netto premieur. Za 15 zł kawał dobrej mrożonki. 

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

Ostatnio przeglądający 0

  • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.