Skocz do zawartości

Pizza


Rekomendowane odpowiedzi

  • 2 miesiące temu...
Opublikowano

Dzisiejsza wizyta w Olio, jak zawsze 10/10. Wersja z guanciale i kurkami smażonymi z tymiankiem obłędna:

IMG_20230815_144133.jpg

  • 2 tygodnie później...
Opublikowano

Dziś ulepię taką biancę (bez pomidorów) z kurkami - mam od teściowej zapas kurek usmażonych w maśle i zamkniętych w słoiku :ohboy: Tylko idę na łatwiznę z ciastem i użyję to chłodzone Donatello z biedry, a tak reszta to: śmietana 18%, czosnek, pieprz, sól, zioła prowansalskie, cebulka szalotka, tarta mozzarella, świeże zielsko (koper, bazylia), trochę boczusia wędzonego w kostce. 

Opublikowano

Prowokowałeś tak samo kiedyś chyba z burgerkiem, a potem było zdziwko, więc uważaj sobie :kekw:

Rozeszła się w 5 minut, więc tylko ostatni kawałek uchwyciłem. Bardzo spoko (bo grzyby były przygotowane rewelacyjnie już wcześniej), ale chyba wolę klasykę z sosem pomidorowym. Te pizze na białym sosie są dość męczące przy większej ilości kawałków, przychodzi mi do głowy np. jeszcze carbonara, jaką ostatnio brałem w Dominos. Dobra, ale zamulająca od tej kremowości. 

 

 

IMG_20230827_112247.thumb.jpg.a95ca62ec0772fe20541df0fdf66b597.jpg

  • Plusik 2
  • 2 tygodnie później...
Opublikowano

Było trochę kręcone w weekend. Ciasto krótkie bo kilka godzin jedynie (tak to jest jak się ma nieplanowaną ochotę na pizzunie), ale wyszło ładne. I to z bieda-piekarnika, który de facto rozgrzał się na dobre dopiero po którymś placku. Do tego trochę składników prosto z Italii i domowa rukola. 

 

Z salami i z marynowaną cebulką; z serem gorgonzola, gruszką, orzechami włoskimi i miodem; z tuńczykiem, owocami morza i cebulką i jeszcze była capriciosa, ale tę to wpierdolili zanim zdjęcie zrobione :)

 

20230906_074002.thumb.jpg.4ff9d3f0f50b8093e5f971122f4c42be.jpg

 

20230906_074058.thumb.jpg.1df0d0317c66af8ce63b65604c128291.jpg

 

20230906_074139.thumb.jpg.6b03631ff1e19046cb1cf2d618e07a57.jpg

  • Plusik 4
  • Lubię! 1
  • Dzięki 1
Opublikowano

W Malechowie, wiosce między Słupskiem, a Koszalinem jest taka spoko karczma Malchow, w której od dłuższego czasu na trendzie jest pizza z kaszanką. Nie jadłem, bo to trasa do roboty, średnio staniesz, ale kurwa, z kaszanką? Ciekawe jaki sos do tego. Chyba smalec  :notbad:

Opublikowano
Godzinę temu, Okie from Muskogee napisał:

Plus orzechy i miód? No nie wiem, nie wiem... Ale chętnie bym spróbował.

 

Ser pleśniowy plus orzechy włoskie, gruszką i miód do kompozycja wręcz książkowa na deskę serów. A na pizzuni niewiele gorzej. Oczywiście miodem polewam na samym końcu i tylko odrobinę. Na wierzch jeszcze zielenina i jest goty. 

  • Plusik 1
  • 2 miesiące temu...

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...