Opublikowano 23 lipca 20222 l Pokrojone, posiatkowane, starte i ugniecione. Teraz odczekać tak z 30 minut aż ciasto podrośnie i na szybko polecą pizze na obiad dla dwóch rodzin (szwagierka/siostra żony wpadła z dziećmi). Przy odrobinie wprawy to te pizze robi mi się przyjemniej niż np. takie schabowe. Oliwa, oregano i sól - u mnie mus przy włoskiej pizzy.
Opublikowano 23 lipca 20222 l Godzinę temu, C1REX napisał: na szybko polecą pizze na obiad dla dwóch rodzin (szwagierka/siostra żony wpadła z dziećmi). będziecie rozmawiać o NWO?
Opublikowano 23 lipca 20222 l 40 minut temu, Figaro napisał: będziecie rozmawiać o NWO? Bardziej o LGBTQ, trans dzieciach, defund the police i jednodniowym tygodniu pracy. No ja prdle. O pizzy se pogadaliśmy jak normalni ludzie.
Opublikowano 24 lipca 20222 l Czy ten post sugeruje, że podmiot liryczny uważa siebie za osobę normalną?
Opublikowano 7 sierpnia 20222 l Dzisiaj pierwszy raz robiłem własną pizzę, z ciastem i sosem własnej roboty. Ciasto znalazłem na jakiejś stronce (nie chciało mi się wertować całego forumka ), przepis na sos od food emperora xddd Wyszło bardzo spoko, zwłaszcza, że nie mam kamienia do pizzy, piekłem tylko na papierze i na kratce. W brzegi włożyłem minimalną ilość sera, to nawet żona zjadła (a zazwyczaj mi oddaje xD). Spoiler Koledzy z forumka, fituje?
Opublikowano 7 sierpnia 20222 l 5 minut temu, Szwed napisał: nawet żona zjadła (a zazwyczaj mi oddaje xD). Może jeszcze odda
Opublikowano 8 sierpnia 20222 l Jednak nie oddała Dzięki! Poprosiła, żebym zrobił jeszcze trochę, więc zrobiłem dwie porcje ciasta: jedną zjedliśmy na kolację, a druga poleciała do zamrażalnika, będzie jakoś w tym tygodniu akurat.
Opublikowano 8 sierpnia 20222 l Malutki progres w robieniu pieca. Miał być inny, ale jednak będzie najprostszy możliwy, bo inaczej to by pewnie wcale nie było. I tak pewnie będę wolał w piekarniku robić.
Opublikowano 8 sierpnia 20222 l Dawaj dalej z robotą - nie mogę się doczekać jak to finalnie ci wyjdzie.
Opublikowano 10 sierpnia 20222 l Kolejne "nudne" piccki neapolitańskie. Tym razem na zaczynie biga. Muszę popracować nad swoim sosikiem w kwestii smaku.
Opublikowano 11 sierpnia 20222 l W dniu 8.08.2022 o 19:53, Adam GlapJńskJ napisał: Dawaj dalej z robotą - nie mogę się doczekać jak to finalnie ci wyjdzie. Nie ma się czym specjalnie chwalić. Miał być lepszy i tańszy. Zwłaszcza mając darmowe cegły z odzysku od sąsiadów. Dużo więcej betonu poszło, niż mi się wydawało, że trzeba. Plan był na taki w kształcie iglo. Ogień obok pizzy. Tutaj ogień mam od dołu. Z tyłu pieca jest szczelina, by ciepło opływało pizzę. Kamień na pizzę, to kuchenny kawał granitu z odzysku. Idealnie oszlifowany. Ogień tylko do testów i pierwszego wypalenia. Nie wiem, kiedy coś tam będę piekł, bo to 3x więcej roboty, niż normalnie jak człowiek w domu, w piekarniku sobie zrobić.
Opublikowano 11 sierpnia 20222 l Ja tam lubie takie klimaty, zbudować własnymi rekami to fajne uczucie a jak jeszcze z tego dobre żarcie wyjdzie to już w ogóle
Opublikowano 11 sierpnia 20222 l Mordko, ale kto na forum o gierkach dla dzieci (poza Tobą) własnymi ręcami potrafi coś zbudować? *nie dotyczy zestawów Lego. No, może jeszcze Cirex, ale pewnie nie będzie potrafił tego otynkować
Opublikowano 11 sierpnia 20222 l Prawdopodobnie każdy potrafi a już szczególnie gracz od konsolek IMO. Robota manualna to trochę jak granie w gry przecież. Sztuczne ograniczenia siedzą w głowach.
Opublikowano 13 sierpnia 20222 l pytanko do bardziej ogarniętych - czy mogę trzymać taki piecyk na gazie na balkonie w mieszkaniu? jakie są warunki? Chyba nie można w budynkach powyżej 4 pięter? Oczywiście nie ma sieci gazowej w budynku.
Opublikowano 13 sierpnia 20222 l W dniu 9.06.2022 o 23:00, boywrc napisał: Gdynianka mega klasyk, szczególnie por kiełbasa oj tak, mieszana najlepsza, byłem w tygodniu, wbiłem akurat przed godzina szczytu, bo jak konczylem jeść to kolejka az za sasiedni lokal.
Opublikowano 14 sierpnia 20222 l 12 godzin temu, Figaro napisał: pytanko do bardziej ogarniętych - czy mogę trzymać taki piecyk na gazie na balkonie w mieszkaniu? jakie są warunki? Chyba nie można w budynkach powyżej 4 pięter? Oczywiście nie ma sieci gazowej w budynku. A po co chcesz to uzywac na balkonie skoro masz ogrod. Zreszta nawet jesli odpalisz to na balkonie to bedziesz je.bal sasiadom pieczonym plackiem po oknach.
Opublikowano 14 sierpnia 20222 l Nie zwalniamy, auu. Tym razem ciasto na zakwasie żytnim, 40 % mąki chlebowej, 30% mąki orkiszowej, 20% pełnoziarnistej żytniej, 10% semoliny. Tym razem sos ugotowałem z czosnkiem, oliwą i przyprawami i zrobiło to ogromną różnicę na plus. Wszystkie piccki zostały pochłonięte w mniej niż 5 minut. Ten zakwasowy posmak robi robotę.
Opublikowano 17 sierpnia 20222 l @Figaro korzystasz z https://www.klubmilosnikowpizzy.pl/kalkulator-pizzy/ ? Polecam ich grupkę i ten kalkulator, mój kumpel cuda wyczynia w domu na przerobionym Spice Caliente:
Opublikowano 17 sierpnia 20222 l Ale zjadłbym taka lewacką pizzę, nawet bym bella ciao zanucił dla figaro, by mu wałkowanie ciasta uprzyjemnić.
Opublikowano 17 sierpnia 20222 l Piszesz tak, bo nie wiesz czym on ciasto wałkuje. To rodzinny sekret przekazywany z ojca na syna.
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.