Szybkie obiady

[kold 8]

Jak robisz sos? Ryz jest swietny bo szybko sie gotuje. Ziemniaki ssa bo trzeba je obierac i baaardzo dlugo sie gotuja.

[C1REX 16]

Steki wieprzowe.

 

Bardzo proste i smaczne. Uwielbiam to danie.

Steki wieprzowe lekko tłuczemy, ale zostawiamy dość grube.

Obracamy w mące, dodajemy pieprz i sól.

Kładziemy na patelnie pełną pokrojonej cebulki. Smażymy na małym ogniu.

 

 

Jak się usmażą, to bardzo dobrze idą z chlebem. Ryż niestety się za bardzo nie nadaje. Ziemniaki już lepiej, ale za dużo czasu kosztują.

 

 

Oprócz tego, to wiele dań z kuchni włoskiej jest prosta, szybka, tania i smaczna.

[Fab3r 4]

Gotowany kurczak z sosem cebulowym:

 

Kurczaka gotujesz w bulionie, potem masz jeszcze gratis zupkę . Sos to podsmażona cebulka, do tego trochę mąki do zagęszczenia, śmietanka (najlepiej 30) i trochę soli i pieprzu. Super smaczne danie, pasuje do tego ryż.

 

----

 

Szybka robota, natomiast długo się piecze - kurczak zapiekany w zupie cebulowej

 

Filety z kurczaka wykładasz na formie do piekarnika, na to sypiesz zupą cebulową i smarujesz śmietaną 30%. Na 2h do lodówki, żeby kurczak i śmietana przeszły cebulą. Potem do piekarnika, 220 stopni, aż się upiecze, nie pamiętam dokładnie ile - można spojrzeć co jakiś czas.

Edytowane 13 kwietnia 2008 przez Fab3r