burger king > budy na miescie > mcdonald

 

podwojny whopper moja ulubiona kanapka

Edytowane 9 kwietnia 201311 l przez Guernica

Zjadłem dzisiaj Wrapa Tzatziki w Maku, naprawdę smaczny. Mięso mielone odpowiednio przygotowane, fajnie przyprawione i odpowiednio suche i kruche, sos, ser ok. Lekki, choć przez to też mało zapychający. Niemniej jak ktoś je w Maku, a niekoniecznie ma ochotę na ich niezbyt zdrowe klasyki, to dlaczego nie.

Berlin doner kebab przepyszny kebsik. Sosy maja zayebiste, szczegolnie ten ostry, miesko pyszne, cieniutko pokrojone, swieze warzywa i ogolnie talerz zarcia, mozna sie nawet najesc. Ale chyba dopiero sie rozkrecaja bo rzadko gdzie sa ich restauracje.

 

I rollsy w pizza hut ostatnio jadlem tez. Wyebane!

robi ktos burgery w domu? czym doprawiacie miecho? i jaki sos stosujecie?

czosnek, pieprz cayenne, pieprz, sol, bazylia i oregan, czyli wszystko co mam w domu. Gessler ostatnio tarla imbir do hamburgera, bede musial przetestowac.

ja ostatnio robilem z sosem worcester, tymiankiem i pieprzem. po ugrillowaniu posolilem. bylo bardzo dobre, ale to wciaz nie to...

Nie dodawaj imbiru do mielonego, chyba że bardzo lubisz jego smak, bo ta przyprawa jest tak mało subtelna, że możesz nią sobie zupełnie zniszczyć smak jedzenia, bo nic poza nią nie poczujesz.

Mielone zawsze soli się przed smażeniem.

no ja wlasnie czytalem, ze wolowine sie soli dopiero po grillowaniu. i badz tu madry.

Oczywiscie ze wolowine po smazeniu sie soli i pieprzy. Nawet w makdonaldzie tak robia

Grigori pewnie myslal o mielonym wieprzowym.

Steki nacierasz sola i pieprzem przed usmażeniem.

Akurat coś na ten temat znalazłem.Nestety po angielsku

http://aht.seriouseats.com/archives/2009/12/the-burger-lab-salting-ground-beef.html

czyli miele, przyprawiam i dopiero zanim rzuce na grilla to sole? mowie caly czas o burgerach, nie stekach.

Niby tak.Szukałem jakiegoś przepisu na burgery i znalazłęm to przy okazji.Mnie zastanawia-jak robić mięso.Dajecie bułkę tartą czy coś?Nie rozlecą mi się na patelni?

Dodaj jajko.

Boze Olimp to najlepszy fast food w ogole. Ostatnio, za kazdym razem jak wracam z korepetycji to wstepuje i za kilkanascie zlotych mam pyszny obiad bez czekania.

My do burgerów dodajemy pokruszone krakersy wg przepisu Jamiego Olivera z małymi modyfikacjami. Ważne, żeby uformowane kotlety poleżały w lodówce godzinkę:

 

http://www.jamieoliver.com/re(nene)es/beef-re(nene)es/a-cracking-burger

W subwayu ostatnio zauważyłem "buga", kanapka z szynką i indykiem jest tańsza od kanapki z samym indykiem

bo indyk to chuj

 

btw jadlem dzis taka kanapke. subway mnie miazdzy. bardzo polubilem ten fastfood, ostatnio tylko tam wpierdalam

 

Jeszcze przed pojsciem do kasy mialem podejrzenia. Dwie tortille za 6zl? Cos za tanio, ale ok, kupilem. Po podgrzaniu w mikrofalowce smierdzialo dosc mocno, a pierwszy gryz byl tym ostatnim. Nawet moj pies-grubas tego nie chcial i musialem wyj.ebac to scierwo do kosza. W srodku znajduje sie kukurydza i papryka, oraz jakas masa, ktora w zalozeniu producenta miala byc kurczakiem. Nadal mnie mdli

Ja tam to wpieprzylem do takiego tostera-opiekacza (zamykanego) i bylo ok. Bez szalu, nic specjalnego, ale zjesc mozna. Nie je.balo.

Dobry pomysł z tym tosterem Yabollek, tylko nie wiem czy to kiedyś wykorzystam.
Qvstra, niech zgadnę... z Biedronki tortilla?

Kiedyś z laską chciałem zjeść kolację, to kupiłem te tortille z biedronki i wino - jakąś Kadarkę (...)

Edytowane 13 maja 201311 l przez grzybiarz

Kadarka za 9 zł tortilla za 6 zł nie ma co kolacja wypas żart. Ludzi lepiej kupcie w biedronce za 3,60 same placki chyba 4 sztuki i wrzucasz co ci pasuję zawijasz i niebo w gębie

no właśnie fenomen tych placków jest taki, że wszystko w nich dobrze smakuje, więc zrobić samemu to banał

też potwierdzam czasem są nawet smakowe te placki - polecam pomidorowe

Bardzo dobre te placki, ale mogłyby być większe.