Fast food

[_Red_ 12 021]

Otworzył ją mój ziomek z roku ze studiów. Miałem już parę razy tam zawitać, ale ciągle brakowało czasu gdy wbijałem do Poznania. Dobre papu mają?

[Grzegorzo 1 411]

Skoro ją poleca to pewnie tak

[_Red_ 12 021]

Może po prostu jest antysieciówkowy i poleca za hipsterstwo, a ja chcę znać smak;)

[Harbuz 953]

Smak jest super. Kawał ryby jest duży, soczysty, panierka jest pyszna, można wybrać imbirową i nie jest opita tłuszczem. Frytki są duże i wydaje się, że własnej roboty. Można je sobie polać stojącym przy kasie octem słodowym, który świetnie do nich pasuje. Sosy są delikatne i czuć, że robione na świeżo. Warzywa też bardzo ok. Porcje są idealne- głodni nie wyjdziemy, ale nie będzie uczucie obżarcia- w sam raz na standardowy głód. Cena za duży zestaw- 13.50, ale IMO warto. Minusem jest jedynie mały wybór- obecnie z trzech rodzajów ryb spadli na dwa (przynajmniej na ul. Taczaka, bo na Wrocławskiej nie byłem). Jest też zimne piwko w cenie 7 zł, można wziąć rybną tortillę a nawet kurczaka można dostać. Kiedyś mieli zupę rybną, którą chciałem spróbować, ale ostatnio jak byłem to jej nie było. Ogólnie polecam i często odwiedzam.

[Yano 3 697]

Cena za duży zestaw- 13.50, ale IMO warto

 

za taką cene to w warszawie jest hot dog z orlenu, sensowny obiad to minimum 25zł

[_Red_ 12 021]

Ano, 13,50 to obiad z baru mlecznego, zatem jak za duży zestaw z rybiarni to półdarmo. Muszę podpytać kumpla czy mu się wiedzie jakoś ten biznes.

[Harbuz 953]

Mogłem się pomylić o 1 zł, ale powyżej 15 na pewno nie kosztuje

[_Red_ 12 021]

Zastanawiałem się w sklepie, co by dobrego przyrządzić na kolację, ale gdy zobaczyłem takie perfekcyjne duże, płaskie bułki, to zachciało mi się bardzo solidnego cheesburgera. I wyszedł najlepszy jakiego w życiu jadłem, tylko minimalnie gorzej doprawiony niż w Moa czy Burger Kingu :o

Składniki (całość ok 850 kcal)
- 250g świeżo zmielonego mięsa wołowego z pręgi (goleń)

- bułka pszenna płaska, ok 115g

- ser gouda 30g

- kapka oleju kujawskiego do smażenia mięsa

- pomidor

- ogórek konserwowy w plasterkach

- cebulka surowa drobno posiekana

- papryczka pepperoni pokrojona w prążki

- pieprz, sól, lubczyk do mięsa

- keczup pudliszki

 

Jak zjadłem to doszedłem - chyba zasługa rewelacyjnie soczystego świeżego mięska, mielonego na moich oczach i średnio wysmażonego (nie zdążył się zrobić wiór). Poniżej fotostory. Sorry za oświetlenie, ale żyję w nędzy (jeśli chodzi o wynajmowaną chatkę) i kuchnia ma słabe lampy + starą kuchenkę gazową. W realu żarcie wyglądało o niebo lepiej:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Edytowane 15 października 2014 przez _Red_

[Yano 3 697]

nie poszalałeś z ilością cebuli i pomidora

[balon 5 342]

Mało surôwki i sosu!!! W PL to nie przejdzie.

 

Teraz na serio. Czemu gouda, lepiej Tobie paduje to burgerów, czy Chedara nie było?

[_Red_ 12 021]

No faktycznie nie poszalałem, a korniszonki pyszne więc wrzuciłbym kolejnym razem więcej warzyw

A co do sera balonku, to nie wiem - po prostu miałem goudę w lodówce. Nie jestem koneSEREM (HE HE), więc kupuję jaki majo akurat na promocji.

[Gość _Be_]

I bez sałaty tak, trochę biednie to wygląda : (

[_Red_ 12 021]

Sałata też dobry patent, ale np. w takim Moa za dużo zielska imho dają. Pozbieram pomysły i kolejnym razem będzie ultimate burger. Po powyższych komentarzach, druga kanapka realizowana przed chwilą dla żony miała już więcej warzyw, tak od serca. Jaka piękniusia, jestem z siebie dumny <3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[balon 5 342]

Też nie jestem koneserem sera ale chedar najlepiej się rozpuszcza i w smaku fajnie uzupełnia się z wołem, większość innych serów jest smakowo zabijan przez soczystą wołowinę. Dlatego w większości burgerowni używają chedara (nie licząc jakiś odmian z kozim itp.)

 

Ja obecnie jestem przy końcu jelitówki, po 3 dniach postu więc strasznie bym oj.ebał twoje dzieło!

[_Red_ 12 021]

Przeczytałem "ojebał twoje działo" O_o

 

[grzybiarz 10 296]

20:53, miałem już nie jeść, nie wiem po co tu zajrzałem

[Yano 3 697]

akurat gouda sie nieźle topi więc jest całkiem ok do burgerów, chociaż rzeczywiście cheddar jest fajniejszy i staram sie go stosować

[Mejm 15 310]

Kilka moich uwag do cheesa Reda:

 

- mieso, chyba go nie przemacerowales tylko wrzuciles na patelnie prosto z worka. Przydaloby sie je przynajmniej zagniesc i uformowac cos na ksztal kola (chociaz ksztalt nie taki wazny).

- ser, no chedar bylby najlepszym rozwiazaniem ale to w sumie kwestia smaku

- sos, wszystko wyglada troche sucho (mimo, ze dales keczup i chyba bbq). To tez oczywiscie kwestia smaku, ale jakies mazniecie musztardy by nie zaszkodzilo. A jesli chcesz dobry sos to Michaelis podawal przepis

- przyprawy, uwaga tylko dlatego, ze nie napisales, ze byl tak doprawiony jak w knajpie. Polecam do miecha (przy zagniataniu) lyzeczke kuminu (starty kmin rzymski, nie ma nic smakowo wspolnego z kminkiem)

 

Ogolnie jadlbym.

[assassine 1 724]

 po 3 dniach postu więc strasznie bym oj.ebał twoje dzieło!

 

 

Przeczytałem "ojebał twoje działo" O_o

 

 

poplułam się ze śmiechu i teraz nie wiem jak wytłumaczyć koleżankom z pracy, dlaczego. 

[_Red_ 12 021]

Z miesa utoczylem kulke a potem zaczalem ugniatac na kotlet. Prega nie ma za duzo tluszczu wiec miejscami sie kruszyla.

 

Sosy dodam nastepnym razem, teraz to byl spontan:)

 

Jadlbym znowu, ale dzis obiad w stolowce roboczej z Rayosem.

[Gość Beka Wnusiu]

beka z korniszonów do burgera, tylko domowe kiszone

[balon 5 342]

Dla mnie za to takie kanapkowe krojone w plastry np Rolnika. Goty ogórek do burgerów.

 

Ale jak bym musiał wybierać to korniszony >>>> domowe kiszone do burgera.

[Yano 3 697]

ja też do burgera preferuje "kanapkowe" krojone. ale dobre kiszone stawiam znacznie wyżej niż konserwowe

[balon 5 342]

ja też do burgera preferuje "kanapkowe" krojone. ale dobre kiszone stawiam znacznie wyżej niż konserwowe

 

No ja do każdej innej potrawy to tak ale jakoś do burgera mi kiszone nie pasują.

[Gość Beka Wnusiu]

Ja zawsze jak smaruję burgera lekką warstwą majonezu to daję na to kiszonego, goty połączenie